皆さんちょっと今週末にでも シフォンケーキ作ってみましょう 大切なあの人もきっときっと 喜んでくれること間違いなし それで早速用意していきましょう 卵4個 砂糖70g 牛乳50 サラダオイル25 薄力粉70 卵は白、黄分けといてね ボールに卵黄と砂糖の1/3入れて 白っぽくなるまでよく混ぜて さらにオイルと牛乳混ぜたなら ふるいで粉振るって軽くかきまぜて 別のボール冷えた卵白入れて ミキサーで高速で廻し続け 残りの砂糖を3回に分けて投入して 柔らかなツノのメレンゲ作って 最初のボールにメレンゲ ちょっと加えてしっかり混ぜて 残りのメレンゲ全部入れる つぶさないように底からすくって 切るように混ぜてフワフワ仕上げ できたら17センチの型に入れて 170℃で30分よく焼いてね これでうまくできていたなら ふんわりシフォンできているからね 上手に焼けたなら お皿に切り分けて 生クリームたっぷりのせて あの人の元へ きっと きっと きっと 喜んでくれるはずだから フワフワ笑顔に包まれて 楽しいひとときを そう もったいない 聞いているだけなんて 勇気をしぼって トライアル アンド エラー コツを掴めば ちゃんと膨らむので 楽しんで 期待して まぜてみましょう いきなり こっそり あっさり やんわり すっかり くっきり ほんのり しっとり きっちり ふんわり ばっちり のりのり 前にすすめましょう ちょっと 長いこと ぐだぐだ しゃべってきましたので この辺で私のミッション 終了させてもらいますね