スタジオのメンバー募集の貼り紙という運命に導かれて集まり、渡和久(Vo & Pf)、中富雄也(Dr)、鳥口JOHNマサヤ(Ba)からなる鍵盤トリオバンド"風味堂"を2000年10月に結成。
2004年11月、スピードスターレコーズよりメジャーデビュー。これまで「愛してる」「ナキムシのうた」など、ヒット曲を数多くリリース。多種多様のCFソングや主題歌を担当するなど活動の幅も広い。
デビュー10周年イヤーには5thアルバム『風味堂5~ぼくらのイス~』をリリース&全国ツアーを開催、各地のフェス・イベントへ精力的に出演するなど、ライブ活動も充実させた。2015年、6thアルバム『風味堂6』のリリースを発表!新章となるデビュー11年目に突入するバンドの更なる可能性を詰め込んだ最新作が、2015年3月4日発売!
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