㊫食糧問題

この2年ほどは、登山に一生懸命でした。今年は、ちょっとは身のあるPL作りができたらと思います。 さて、表題について、問題と対策を整理。 ●問題点 •紛争 紛争によって原料の流通網が寸断、食糧価格が高騰。 •肉食 肉の需要増加により、穀物や豆類が、家畜の飼料として消費される。 •食品ロス 世界中で食品ロスされている量は、1年で食料生産量の1/3にものぼる。捨てられた食べ物は可燃ごみとして処理され、温暖化を進め、悪循環を招く。 •人口増加 貧困地域では、生活を助ける働き手として多くの子どもを産む傾向にある。 •気候変動 農業生産を減少させ、食糧輸送を停滞させている。 •不公平な供給システム 均等に分配されている限り、全人類を養うのに十分な食糧生産はある。しかし、工業型農業は、「食糧」を生産するために広範囲にわたって自然が破壊しているにも関わらず、生産物の多くは家畜の飼料やバイオ燃料の生産に消費されている。 つまり、ごく一部の大企業による、無節操な利益追求による弊害。 ●対策 •政府や国際金融機関による、食の主権の是正、生態系農業の推進、食品管理方法の法整備。 •途上国でのインフラ整備。 •消費者の、食糧問題に対する情報共有と意識付け。フードロスの削減。肉などの環境を損なう製品を買い控える。国産、特に地元産の、エコな農産物を選択。フードドライブの活用など。